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Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica Corte Tradicional - Soberanos
50% raza ibérica: la paleta 50% se obtiene de cerdos con un único progenitor ibérico, siendo generalmente la madre.
INGREDIENTES
Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-316).
¿Qué es una paleta Soberanos?
Las piezas exclusivas de Soberanos son fruto de la selección más dedicada de nuestros cerdos ibéricos, los cuales son criados en la dehesa.
La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.
El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 36 meses bodegas naturales. El formato puede ser en loncheado.
Manipulado por: SOBERANOS
Envasado por: A.S.F. 901954/SA
Fabricado por: 10.02678/SA
VALORES MEDIOS % (POR 100G)
VALOR ENERGÉTICO: 1.702KJ/100g - 410Kcal/100g
Grasas
34%
-de las cuales ácidos grasos saturados
13.69%
Hidratos de carbono
0.5%
-de los cuales Azúcares
Grasas0.4%
Proteínas
26.1%
Sal
2.81%
Excepcional
La paleta nos ha salido genial, buen sabor y un olor delicioso al abrir los sobres. Los sobres vienen muy bien cortados y en muy buena cantidad. Sin duda este sitio me ha gustado mucho y compraré más.