Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
- -20%
Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica Denominación de Origen Protegida Guijuelo Loncheada - Soberanos
75% raza ibérica: la paleta 75% es aquel procedente de una madre 100% ibérica y otro progenitor 50%.
INGREDIENTES
Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-316).
¿Qué es una paleta Soberanos?
Las piezas exclusivas de Soberanos son fruto de la selección más dedicada de nuestros cerdos ibéricos, los cuales son criados en la dehesa.
La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.
El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 36 meses bodegas naturales. El formato puede ser loncheado.
Manipulado por: SOBERANOS
Envasado por: A.S.F. 901954/SA
Fabricado por: 10.02678/SA
VALORES MEDIOS % (POR 100G)
VALOR ENERGÉTICO: 1.702KJ/100g - 410Kcal/100g
Grasas
34%
-de las cuales ácidos grasos saturados
13.69%
Hidratos de carbono
0.5%
-de los cuales Azúcares
Grasas0.4%
Proteínas
26.1%
Sal
2.81%
Una paleta digna de la D.O
¡Qué sabor más bueno tiene la paleta! Es muy difícil abrir un sobre y que dure mucho abierto, tiene un sabor que hacía tiempo no comía, con el toque de sal correcto y un loncheado fino. Sin duda se ha convertido en mi paleta favorita.