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5 Unidades de Lomo Soberanos Selección Curación Natural Presentado en Plato
Un loncheado en plato redondo se presenta de manera elegante y organizada, con las rodajas de lomo dispuestas en círculo alrededor del borde del plato. Esto permite una presentación visualmente atractiva y facilita el acceso a cada rodaja individualmente.
INGREDIENTES
Lomo, sal, pimentón, especias naturales y ajo.
¿Qué es un lomo Soberanos?
Las piezas exclusivas de Soberanos son fruto de la selección más dedicada de nuestros cerdos ibéricos, los cuales son criados en la dehesa.
La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.
El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 36 meses bodegas naturales. El formato puede ser loncheado.
Manipulado por: SOBERANOS
Envasado por: A.S.F. 901954/SA
Fabricado por: 10.02678/SA
VALORES MEDIOS % (POR 100G)
VALOR ENERGÉTICO: 1.763KJ/100g - 425Kcal/100g.
Grasas
11.2%
-de las cuales ácidos grasos saturados
4.14%
Hidratos de carbono
0.7%
-de los cuales Azúcares
Grasas0.5%
Proteínas
35.9%
Sal
4.37%
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